ปลูกไว้ติดบ้าน ต้นเล็บครุฑลังกา จานใส่อาหารจากธรรมชาติช่วยลดโลกร้อน

ปลูกไว้ติดบ้าน ต้นเล็บครุฑลังกา จานใส่อาหารจากธรรมชาติช่วยลดโลกร้อน

กลายเป็นกระแสสังคมโซเชียลอย่างมาก เมื่อมีผู้ใช้งานเฟสบุ้ค ชื่อว่า Santi Issaraphan ได้โพสต์ภาพ พร้อมกับข้อความถึงการใช้ใบไม้มาใส่แทนภาชนะ หรือใช้โฟม แถมยังเป็นการลดโลกร้อนได้ดีอีกด้วย โดยมีข้อความระบุว่า…

” ผมพบใบไม้หน้าตาน่ารักนี้ในงานทำบุญครบ ๑๐๐ วันพระครูโพธิสารประสาธน์ (พระอาจารย์ชม) อดีตเจ้าอาวาสวัดโพธิ์เสด็จ อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช ซึ่งมันถูกนำมาใส่อาหารไว้ต้อนรับผู้มาร่วมงานอยู่ห ล า ย เจ้า หล า ย คนรับอาหารแล้วก็หมุนดูรอบๆด้วยความทึ่ง ใบอะไรกันนะ ช่างเหมาะมือกำลังดี ไม่ต้องใช้ไม้กลัดเหมือนกระทงใบตอง เรียกว่าออกจากต้นก็เอามาใส่ขนมได้ทันที “เขาเรียกว่าใบเล็บครุฑลังกา” คุณป้าคนหนึ่งบอกผม

เมื่อผมถามถึงลักษณะต้นของมัน ป้าบอกว่าแกก็ไม่เคยเห็น แต่มีคนเอาใบมาให้จากลานสกา จะได้ไม่ต้องไปซื้อถ้วยโฟมอีก นาทีนี้ภาชนะโฟมส่งผลอย่างไรต่อโลกและสิ่งแวดล้อม เราคงไม่ต้องอธิ บ า ย กันแล้ว ครั้นจะหันไปใช้วัสดุอื่นก็ล้วนแต่ต้นทุนสูงทั้งสิ้น แม้แต่กระทงใบตองก็ไม่ใช่จะ ง่ า ย เสี ยแล้ว

ผมจึงให้คะแนนแบบเต็มร้อยกับเจ้าใบเล็บครุฑลังกานี่แหละครับ ถ้าเราข ย า ย พั น ธุ์ ปลูกกันให้มากๆ และจัดการด้านการตลาดให้ดี ผมเชื่อว่ามันจะลดปริมาณ ข ย ะ โฟมลงได้มากทีเดียว ไม่ว่าจะมองจากมิติใด ในอาหารเมนูเดียวกัน ระหว่างใส่ภาชนะโฟมกับใส่กระทงใบไม้ที่ว่านี้ ถ้าให้ผมเลือก ผมว่าอย่างหลังน่ากินกว่าและมีเสน่ห์กว่าอย่างเทียบกันไม่ติดละครับ ”

ถือว่าเป็นเรื่องราวที่น่าสนใจอย่างมาก กับการใช้ใบไม้ที่มีรูปร่างลักษณะที่สามารถใช้แทนจาน-ชาม ได้ดี วันนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักเจ้าต้นไม้ชนิดนี้ให้มากขึ้น ซึ่งต้นไม้นี้มีชื่อว่า “ต้นเล็บครุฑลังกา” เราจะไปดูกันว่า สามารถนำมาปลูกขยายพันธุ์ หรือนำไปใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง

“ต้นเล็บครุฑ” จัดเป็นไม้ประดับ ใบมีลักษณะแปลกคือขอบงอเป็นหลุมคล้ายถ้วย มีลวดลายสวยงาม ต้นเล็บครุฑถือเป็นไม้มงคลมาแต่โบราณ ที่เชื่อว่าจะคอยคุ้มครองภัยสิ่งไม่ดีไม่ให้กล้ำกลาย ใบเล็บครุฑยังสามารถนำมารับประทานได้ โดยคนทางภาคเหนือนำมารับประทานคู่กับลาบหรือจิ้มน้ำพริก ส่วนทางภาคใต้นิยมนำมาใช้ห่อหมกแทนใบยอ

การเพาะพันธุ์ต้นเล็บครุฑลังกา

1. เริ่มจากเตรียมดินปักชำ สามารถใช้ดินผสมที่มีวางจำหน่ายทั่วไปได้

2. จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม ใช้ไม้หรือเหล็ก แ ท ง นำก่อนจะทำให้ปักง่ายและกิ่งไม่ช้ำ

3. จากนั้นวางถุงปักชำไว้ในร่มรำไร รดน้ำให้ชุ่ม อย่าขยับถุงบ่อยๆ พยายามรดน้ำอย่าให้ดินแห้ ง

4. รอ 2 สัปดาห์จะเริ่มมียอด แ ท ง ออกมา หากอยากให้โตเร็วสามารถใส่ปุ๋ยสูตรเสมอได้

ข้อควรระวัง : ถ้าปลูกเพื่อนำใบไปเป็นภาชนะใส่อาหาร ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ เพราะขึ้นอยู่กับแสง น้ำ และความชื้น ต้นไม้ชนิดนี้ชอบดินร่วนปนทราย ถ้าปลูกในป่าทึบ ไม่ค่อยโดนแดดใบจะแบไม่เป็นรูปถ้วย แต่ถ้าแดดจัดใบจะเล็กและเหลือง ฉะนั้น ควรปลูกใต้ร่มไม้ใหญ่ โดนแดดรำไร จะได้ใบสีเขียวสดมันเป็นรูปถ้วย

เรียกได้ว่า เป็นต้นไม้ที่มีประโยชน์หลากหลายมากๆ นอกจากจะเป็นภาชนะใส่อาหารแทนการใช้โฟมหรือพลาสติกแล้วนั้น ยังนำไปใช้ประกอบอาหารได้อีกหลายอย่างเลยทีเดียว และยังเป็นไอเดียการแก้ไขปัญหาข ย ะ ลดโลกร้อนได้ดีมากๆ

ขอขอบคุณที่มาและข้อมูลจาก : meesara.club, sentangsedtee.com

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *